Ensalada de tocino y ojos negros
La ensalada de tocino y ojos negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. de 10 onzas. guisantes de carita congelados, 1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de vinagre, 1/4 taza de agua y 8 rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los guisantes y los tres ingredientes siguientes y revuelva bien.
Cubra y enfríe durante 3 horas.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Cocine la coliflor hasta que esté tierna y crujiente.
Escurra los guisantes y agregue la coliflor, el apio, la cebolla y el tocino.
Combine 2 cucharadas de grasa de tocino, azúcar morena, dos cucharadas de vinagre y sal en una cacerola.
Cocine a fuego lento hasta que esté caliente.
Vierta sobre las verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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