Instant-Nudeln für Rucksacktouristen

Name: Instant-Nudeln für Rucksacktouristen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cup getrocknete Reisnudeln; 1/4 cup gehackte Erdnüsse; 1/4 cup gefriergetrocknetes Gemüse; 2 tablespoons Erdnussbutterpulver (z. B. PB2®); 1 1/2 teaspoons Hühnerbrühepulver; 1 1/2 teaspoons gefriergetrockneter Koriander; 1 teaspoon Chiasamen (optional); 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon gemahlener Ingwer; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1/8 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 dash Cayennepfeffer (optional); 1 cup kochendes Wasser

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 1 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Hausgemachtes Backpacking-Dinner mit vollem Geschmack! Ich liebe es, mein eigenes Rucksackessen zuzubereiten, und dieses Rezept ist cremig und voller perfekter thailändischer Erdnussgeschmack. Denken Sie daran, dass Sie für Ihr Rucksackessen eine Nudel verwenden möchten, die in 5 Minuten oder weniger gart. Die Garzeit variiert je nach Höhenlage.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 1

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 891

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 23.9g 31%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1592mg 69%

Kohlenhydrate gesamt 148.6g 54%

Ballaststoffe 12.6g 45%

Zucker gesamt 2.6g

Eiweiß 23.8g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Reisnudeln, Erdnüsse, Gemüse, Erdnussbutterpulver, Hühnerbrühe, Koriander, Chiasamen, Salz, Knoblauchpulver, Ingwer, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel vermischen.

Luft entfernen und verschließen.

Rekonstruieren Sie die Reisnudelmischung, indem Sie 1 Tasse kochendes Wasser hineingießen.

Gut vermischen und ca. 10 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln und das Gemüse weich sind.