巴布科
Babuko 将小块咸味面团放在大蒜酸奶、辣椒酱、薄荷和鹰嘴豆下,这是一顿丰盛的土耳其晚餐,配有浓郁的酱汁和柔软的咀嚼感。它具有足够的质感和对比度,让您在桌面上感觉完整,无需额外大惊小怪。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面粉、鸡蛋、盐和水混合成坚硬的面团。
擀成饺子皮,切成小块,煮至饺子变软。
用大蒜和盐搅拌酸奶。
将酸奶舀到沥干的饺子上。
上面撒上鹰嘴豆、辣椒酱和干薄荷。
🍷 完美搭配
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