Бабуко
Бабуко приносит небольшие пикантные кусочки теста с чесночным йогуртом, маслом из паприки, мятой и нутом — сытный турецкий ужин с острым соусом и мягким жеванием. Он имеет достаточную текстуру и контраст, чтобы выглядеть на столе законченным без лишней суеты.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Смешайте муку, яйцо, соль и воду и замесите плотное тесто.
Раскатайте и нарежьте небольшими кусочками пельмени, затем отварите до готовности.
Взбейте йогурт с чесноком и солью.
Выложите йогурт на высушенные пельмени.
Сверху выложите нут, масло из паприки и сушеную мяту.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий