Babka (pudding aux nouilles)
Babka (Noodle Pudding) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de nouilles aux œufs ou de spaghettis, 1/2 c. beurre ou margarine fondu, 10 œufs, 3/4 c. de lait et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites; vidange.
Placer dans un bol à mélanger avec le beurre; mélanger pour enrober.
Dans un autre bol, battre les œufs, le lait et le sucre jusqu'à homogénéité. Mélanger avec des nouilles.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient gonflées et commencent à dorer sur les bords.
Coupez-le en carrés et servez-le chaud ou froid avec des fruits confits.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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