Babcis Sauerrahm-Balika
Babci'S Sour Cream Balika ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Mehl, 1 c. Rosinen, eingeweicht bis sie locker sind, 2 Pkg. Hefe, 1 c. Zucker und 5 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 1/2 Tassen Milch überbrühen.
Noch warm die Butter hinzufügen und schmelzen.
Beiseite stellen.
Lösen Sie die Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auf; beiseite legen.
Die Rosinen einweichen; beiseite legen.
In einer großen Schüssel das Eigelb schaumig schlagen.
Sauerrahm, Salz, Zucker, Rosinen, Milchmischung und Hefe hinzufügen; gut vermischen.
Nach und nach 8 Tassen Mehl hinzufügen; vermischen, bis es elastisch und glatt ist.
Auf das Zweifache seiner Größe gehen lassen (ca. 2 Stunden).
Mehrmals nach unten drücken.
In gefettete Backformen geben. Lassen Sie den Teig 1 Stunde lang in Pfannen gehen.
Für 45 Minuten in einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen geben.
Die Oberseite der Brote mit Eiweiß bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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