B.B.Q. Mini-Fleischbrote

B.B.Q. Mini-Fleischbrote

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B.B.Q. Mini-Fleischbrote sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 3/4 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 Pfund Schweinehackfleisch, 1 1/3 c. geräucherte Hickory-Barbecue-Sauce und 1/2 c. abgepackte trockene Semmelbrösel oder 1 1/2 c. Weiche Semmelbrösel für einen Hackbraten mit weicherer Textur, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.

Ei in einer Schüssel verquirlen.

Rindfleisch, Schweinefleisch, 2/3 C Barbecuesauce, Krümel, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch und Salz untermischen.

Formen Sie die knapp 3/4 C warme Mischung zu 4 x 2 x 1 Zoll großen Laiben, also insgesamt 6 Stück. Legen Sie sie auf die Biskuitrolle.

Belegen Sie jeden Laib mit etwa 2 EL. der restlichen Barbecue-Sauce.

Im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.

10 Minuten auf der Pfanne stehen lassen.

Sofort servieren oder vollständig abkühlen lassen; kühl stellen und kalt servieren.

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