Потрясающая начинка из колбасы, яблок и клюквы

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Разложите кубики белого и цельнозернового хлеба в один слой на большом противне.

Выпекайте 5–7 минут в предварительно разогретой духовке или до равномерного поджаривания.

Переложите кубики поджаренного хлеба в большую миску.

В большой сковороде обжарьте колбасу и лук на среднем огне, помешивая и разбивая комочки, до равномерного подрумянивания.

Добавьте сельдерей, шалфей, розмарин и тимьян; готовьте, помешивая, 2 минуты, чтобы вкусы смешались.

Вылейте колбасную смесь на хлеб в миске.

Смешайте нарезанное яблоко, сушеную клюкву, петрушку и печень.

Полить бульоном из индейки и растопленным сливочным маслом и слегка перемешать.

Дайте начинке полностью остыть, прежде чем свободно начинять индейку.