Avocadosalat

Name: Avocadosalat
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Avocados – geschält, entkernt und gewürfelt; 1 süße Zwiebel, gehackt; 1 grüne Paprika, gehackt; 1 große reife Tomate, gehackt; 1/4 cup gehackter frischer Koriander; 1/2 Limette, entsaftet; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Stellen Sie sicher, dass Sie in diesem Rezept große, reife Avocados und süße Walla-Walla- oder Vidalia-Zwiebeln verwenden. Ich denke, es wird dir gefallen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Avocados – geschält, entkernt und gewürfelt

1 süße Zwiebel, gehackt

1 grüne Paprika, gehackt

1 große reife Tomate, gehackt

1/4 cup gehackter frischer Koriander

1/2 Limette, entsaftet

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 126

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 9mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 10.2g 4%

Ballaststoffe 5.7g 20%

Zucker gesamt 2.6g

Eiweiß 2.1g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Avocados, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und Limettensaft vermischen. Vorsichtig rühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.