Demi-coquilles d'avocat aux fruits de mer
Les demi-coquilles d'avocat aux fruits de mer sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. sauce chili, 1/2 c. mayonnaise, 1 c. câpres, jus de citron frais et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la sauce chili, la mayonnaise, les câpres, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le Tabasco, le sel et le poivre.
Mélanger le mélange de chili avec les fruits de mer; froideur.
Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, en les tournant doucement pour séparer les moitiés.
Enfoncez un couteau bien aiguisé directement dans les graines et tournez-les pour les retirer.
Badigeonner l'avocat de jus de citron; remplir de salade de fruits de mer et garnir de quartiers de citron.
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