Herbstfischeintopf

Herbstfischeintopf

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Autumn Fish Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (16 oz.) Pkg. gefrorene Kabeljau- oder Schellfischfilets, 1 EL. Salatöl, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 (28 oz.) Dose Tomaten und 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gefrorene Fischfilets aus dem Gefrierschrank nehmen und 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit sie leicht auftauen.

In der Zwischenzeit in einem 4-Liter-Topf mit mittelheißem Salatöl die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.

Tomaten mit ihrer Flüssigkeit und Kartoffeln, Salz, Basilikum, Pfeffer und Zucker.

Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 10 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren. Filets mit einem Messer in mundgerechte Stücke schneiden, Fisch und gefrorenes Gemüse zur Tomatenmischung geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, decken Sie den Fisch ab und lassen Sie ihn 5 Minuten köcheln, bis der Fisch zart ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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