Soupe au Fromage d'Automne
La soupe au fromage d'automne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés, 3 gros oignons coupés en dés, 1/2 c. carottes, coupées en petits dés, 1 1/2 c. de bouillon de poulet condensé et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer les légumes dans l'eau et porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le persil. Chauffer et remuer pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Garnir de persil.
Pour 5 personnes.
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