Extase autrichienne
L'Ecstasy autrichienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. chocolat mi-sucré, 1/4 c. beurre, 2 œufs, 2 c. sucre et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer 2 moules à gâteau ronds (9 x 1 1/2 po).
Tapisser de papier ciré et de papier gras.
Dans une casserole de 3 litres, à feu doux, faire fondre le chocolat et le beurre ; retirer du feu.
Avec une cuillère en bois, incorporer les œufs.
Incorporer le sucre, le lait, la vanille et le sel. Ajouter la farine et la levure chimique.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez des noix.
Verser dans des moules. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans des moules sur des grilles pendant cinq minutes.
Retirer des casseroles.
Retirez immédiatement le papier.
Laisser refroidir complètement sur des grilles.
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