Österreichische Ecstasy

Österreichische Ecstasy

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Austrian Ecstasy ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. halbsüße Schokolade, 1/4 c. Butter, 2 Eier, 2 c. Zucker und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Zwei runde Kuchenformen (9 x 1 1/2 Zoll) einfetten.

Mit Wachspapier und Fettpapier auslegen.

In einem 3-Liter-Topf bei schwacher Hitze Schokolade und Butter schmelzen; Vom Herd nehmen.

Mit einem Holzlöffel Eier einrühren.

Zucker, Milch, Vanille und Salz einrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen.

Rühren, bis alles glatt ist.

Nüsse hinzufügen.

In Pfannen gießen. 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt. In Pfannen auf Drahtgittern fünf Minuten abkühlen lassen.

Aus den Pfannen nehmen.

Papier sofort entfernen.

Auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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