Pan australiano Damper "Out-Back"
El pan australiano Damper "Out-Back" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla o manteca de cerdo, 1 cucharada. azúcar, 1 huevo, 1 c. suero de leche y 2 1/2 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos; agrega el huevo y vuelve a batir. Luego, añade la leche alternativamente con la harina (a la que se le ha añadido sal, crémor tártaro y refresco).
Voltear sobre una tabla bien enharinada.
Amasar y formar 2 pones y colocar en moldes para hornear bien engrasados.
Unte la parte superior con mantequilla derretida.
Hornee a 350° hasta que se dore la parte superior.
🍷 Maridajes Perfectos
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