Lasanha de frutos do mar da tia Pasto
Esta lasanha traz molho branco feito com sopa de creme de cogumelos, vinho branco, carne de caranguejo e camarão. Um prato maravilhoso para servir aos convidados em um almoço ou jantar. Já servi este prato a muitos amigos meus e todos pediram a receita.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal até ficar pronto.
Lave e escorra o macarrão.
Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira pequena em fogo médio.
Adicione cebola; cozinhe e mexa até ficar macio.
Adicione o cream cheese, o queijo cottage, o ovo, o manjericão, o sal e a pimenta.
Em uma tigela média, misture a sopa, o leite e o vinho.
Junte o caranguejo, o camarão e os cogumelos.
Coloque 4 macarrão no fundo de uma panela de 23 x 33 cm bem untada com óleo.
Espalhe 1/2 mistura de queijo sobre o macarrão e coloque 1/2 mistura de sopa sobre o queijo.
Asse, descoberto, a 350 graus F (175 graus C) por 45 minutos.
Cubra com queijo picante e queijo parmesão.
Lasanha marrom na grelha.
Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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