Fèves au lard de tante Yvonne avec saucisses

Fèves au lard de tante Yvonne avec saucisses

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Les fèves au lard avec saucisses de tante Yvonne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses chaudes en vrac (comme Jimmy Dean), 1 gros oignon haché, 2 boîtes (31 oz) de porc et de haricots, 1 c. cassonade et 1/2 c. gingembre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faire frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient émiettées et cuites, mais pas dorées.

Dans un grand bol, mélanger les saucisses, l'oignon, le porc, les haricots et le sucre. Dissoudre le gingembre, le sel et la moutarde sèche dans l'eau chaude.

Incorporer au mélange de haricots.

Verser dans une grande cocotte de 2 1/2 ou 3 litres.

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure.

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