Tante Wandas Schokoladenkuchen
Tante Wandas Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 2 c. Mit Milch und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem Topf Zucker, Mehl und Salz vermischen.
1 Tasse Milch hinzufügen und glatt rühren.
Unter Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Kochen und weitere 2 Minuten rühren.
Vom Herd nehmen.
Eier mit der restlichen Tasse Milch mit einer Gabel verquirlen.
Nach und nach in die heiße Mischung einrühren und dann erneut erhitzen.
Unter Rühren erneut zum Kochen bringen und kochen, bis die Mischung eindickt, normalerweise etwa eine Minute. Vom Herd nehmen, Butter, Schokoladenstückchen und Vanille einrühren. Rühren, bis die Chips schmelzen.
In die Tortenform gießen und kalt stellen.
Mit Schlagsahne bestreichen.
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