Soupe aux carottes de tante Vera
La soupe aux carottes de tante Vera est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 oignons moyens, 1/4 c. ail, 3 pommes de terre moyennes et 4 carottes moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
Hachez l'oignon, le céleri et l'ail au robot culinaire et ajoutez-les à la casserole.
Hacher les pommes de terre et les carottes au robot culinaire.
Mélanger tous les ingrédients dans une mijoteuse à puissance élevée pendant 4 heures ou à basse température toute la journée ou dans une casserole sur feu arrière et laisser mijoter toute la journée.
Rendement : 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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