Gâteau aux carottes de tante Susan
Le gâteau aux carottes de tante Susan est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. huile de salade, c. sucre, œufs, c. farine non tamisée et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger l'huile de salade et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien.
Ajouter au mélange la farine, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle.
Ajouter les carottes, l'ananas et les pacanes.
Bien mélanger. Verser dans des moules tapissés de papier ciré.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes pour les couches ou 45 à 50 minutes pour le pain.
Donne 3 couches ou un gâteau de 10 x 13 pouces.
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