Pastel de zanahoria de la tía Susan
El pastel de zanahoria de la tía Susan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. aceite de ensalada, 2 c. azúcar, 4 huevos, 2 c. harina sin tamizar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle el aceite de ensalada y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Agrega a la mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato y la canela.
Agrega las zanahorias, la piña y las nueces.
Mezcla bien. Vierta en moldes forrados con papel encerado.
Hornee a 350° durante 35 minutos para las capas o de 45 a 50 minutos para el pan.
Rinde 3 capas o un pastel de molde de 10 x 13 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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