Crujiente de pera y arándanos de la tía Shelli
El crujiente de arándanos y pera de la tía Shelli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 peras maduras y firmes, 12 oz. arándanos, 1/3 c. azúcar, 1/2 cucharadita. canela y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar, descorazonar y cortar en rodajas finas las peras.
Lave y recoja los arándanos.
Mezcle las peras y las bayas en un bol con el azúcar y la canela.
Distribuya sobre el fondo de un molde para pastel de 10 pulgadas. Combine la harina, el azúcar moreno, los copos de avena y la sal en un bol.
Corta la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
Distribuya uniformemente sobre la mezcla de arándanos.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 45 minutos.
Enfriar 1 hora.
Servir con helado o crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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