露丝阿姨的神秘卷
露丝姨妈的神秘卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 茶匙制成。起酥油,1 茶匙。盐,1/4 c。糖、 1 粒蛋糕酵母 (1 满汤匙) 和 1 1/2 c.温水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
将起酥油、盐、糖和碎酵母加入水中,搅拌直至起酥油融化。
加入过筛的面粉搅拌均匀;盖上盖子,放在温暖、无气流的地方发酵。
当体积增加一倍时,加入鸡蛋。
轻轻揉捏,再次醒发至两倍大。
在撒了面粉的板上擀成 1/2 英寸厚的面,然后用直径 2 英寸的饼干切刀切开(或者直接捏掉所需的量)。
放入抹好油的杯子中;上面涂上黄油,400°烘烤20分钟。
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