Quatre-quarts de tante Pitty Pat
Le Pound Cake de Tante Pitty Pat'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 1/2 c. sucre, 6 œufs, 3 c. farine à gâteau tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre le shortening et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à consistance lisse.
Tamiser la farine, la levure chimique, le sel et la muscade ; ajouter au mélange de sucre en alternant avec la crème sure et le whisky, en commençant et en terminant par la farine.
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