Les rouleaux de tante Nancy
Aunt Nancy'S Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 5 à 6 c. sucre, 1 bâton de beurre (1/2 c.), 2 petits ou 1 gros œuf légèrement battu et 3 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez le beurre et le sucre dans le lait.
Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit juste chaud.
Ajouter la levure/l'eau et les œufs.
Ajouter la farine progressivement et mélanger, 4 à 5 tasses.
Laissez reposer 5 minutes.
Pétrir jusqu'à ce qu'il ne soit plus collant.
(Gardez la quantité de farine vers le bas.) Rouler jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur.
Coupez en petites rondelles.
Tirez pour aplatir.
Badigeonner un côté de beurre fondu.
Pliez le côté beurre vers l’intérieur, à la manière de Parker House.
Mettre sur une plaque à biscuits et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 400° pendant 7 à 8 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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