Tante Mauds Mohnkuchen
Tante Mauds Mohnkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3/4 c. Butter, 3/4 c. Milch, 2 Eier und 1 c. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mohn über Nacht in 3/4 Tasse Milch einweichen.
Trockene Zutaten sieben.
Backfett und 2/3 Milch hinzufügen; gut schlagen.
Zuletzt Mohn hinzufügen.
In eine mittelgroße Röhrenform gießen und 1 Stunde bei 375° bis 400° backen.
Eis mit Fudge-Zuckerguss.
Für 12 Personen.
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