Pastel de chocolate de la tía Mary
El pastel de chocolate de la tía Mary es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 2 cucharadas. cacao, 2 yemas de huevo y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Relleno
Mezclar harina, azúcar y cacao.
Agrega una pequeña cantidad de leche.
Mezclar bien.
Agrega las yemas de huevo, mezcla bien.
Agrega el resto de la leche.
A fuego medio hasta que espese. Agrega la mantequilla y la vainilla.
En la base para tarta horneada, cubra con merengue.
Dore en el horno a 425° durante 8 a 10 minutos.
Receta doble para 2 tartas. Esta receta básica se puede utilizar omitiendo el cacao.
Cuando espese, agregue cucharadas de jugo de limón o 1/2 taza de piña o coco triturado.
🍷 Maridajes Perfectos
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