Лимонный пирог от тети Магделины

Смешать масло и сахар до кремовой консистенции.

Добавьте ароматизатор и цедру; хорошо перемешать.

Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого яйца.

Смешайте муку и смешайте лимонный сок и молоко.

Поочередно добавляйте муку и влажные ингредиенты, начиная и заканчивая мукой.

Не перемешивайте эту часть слишком сильно, просто перемешайте достаточно, чтобы убедиться, что каждая часть включена.

Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой большую форму Бундта.

Поместите в холодную духовку; включите температуру 300° и выпекайте около 1 часа 45 минут.

Не открывайте духовку в течение первых 1 часа 15 минут после выпечки.

По истечении этого времени вы можете проверить это, осторожно открыв духовку и вставив зубочистку в центр.

Если после извлечения он чистый, значит, пирог готов.

Дайте остыть около 10 минут и после охлаждения извлеките из формы.