Bizcocho de limón de la tía Magdeline

Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.

Agrega el saborizante y la ralladura; mezclar bien.

Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada huevo.

Mezclar las harinas y mezclar el jugo de limón y la leche.

Agrega la harina y los ingredientes húmedos alternativamente, comenzando y terminando con la harina.

No mezcle demasiado esta parte, solo mezcle lo suficiente para asegurarse de que cada una se incorpore.

Vierta en un molde Bundt grande untado con mantequilla y enharinado.

Colóquelo en el horno frío; Encienda a 300° y hornee por aproximadamente 1 hora y 45 minutos.

No abra el horno durante la primera hora y 15 minutos después de hornear.

Puedes comprobarlo pasado este tiempo abriendo suavemente el horno y colocando un palillo en el centro.

Si al retirarlo está limpio, el bizcocho estará listo.

Deje enfriar unos 10 minutos y retírelo de la sartén después de enfriar.