Soupe végétarienne de tante Lynn

Soupe végétarienne de tante Lynn

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La soupe végétarienne de tante Lynn est un dîner moyennement facile. Fait avec des os de jarret et de moelle, un oignon moyen à gros, des extrémités de branche de céleri, 1 c. sel et 1/2 chou râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Dans 6 litres d'eau, cuire les os, l'oignon, le céleri et le sel jusqu'à tendreté.

Retirez la viande des os.

Jetez les os (ou donnez-les à votre chien).

Ajouter le chou râpé, les tomates, le basilic, le poivre, le persil et l'ail.

Cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre, en ajoutant de l'eau si nécessaire (environ 1 heure).

Ajoutez des légumes; cuire jusqu'à tendreté.

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