Poulet à l'orange de tante Lindy
Le poulet à l'orange de tante Lindy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une friteuse de 3 lb, coupée en morceaux, 6 c. beurre divisé, 2 petits oignons, 2 boîtes de champignons et 1 cube de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire dorer le poulet dans 3 cuillères à soupe de beurre.
Disposez les morceaux dans une cocotte.
Dans une poêle, faire revenir légèrement l'oignon et les champignons. Incorporer le cube de bouillon et les autres assaisonnements et étaler sur le poulet. Cuire au four 20 minutes à 350 degrés.
Chauffer le reste du beurre dans une poêle, incorporer la farine et le jus d'orange.
Une fois lisse et épaissi, verser sur le poulet et cuire encore 35 minutes à couvert.
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