Tante Lindys Orange Chicken
Aunt Lindy'S Orange Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus einer 3-Pfund-Fritteuse, zerschnitten, 6 EL. Butter, geteilt, 2 kleine Zwiebeln, 2 Dosen Champignons und 1 Hühnerbrühwürfel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen in 3 EL Butter anbraten.
Stücke in einer Auflaufform anrichten.
In der Pfanne Zwiebeln und Pilze leicht anbraten. Brühwürfel und andere Gewürze einrühren und über das Huhn verteilen. 20 Minuten bei 350 Grad backen.
Restliche Butter in der Pfanne erhitzen, Mehl und Orangensaft einrühren.
Sobald es glatt und eingedickt ist, über das Huhn gießen und abgedeckt weitere 35 Minuten backen.
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