Соленья из кабачков от тети Лауры
Соленые огурцы из кабачков от тети Лауры — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 галлона. очищенные кабачки, нарезанные кубиками 3 x 1 дюйм, 2 галлона. холодная вода, 2 гр. обезвоженная известь, 1 кварта. яблочный уксус и 9 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Замочите кабачки в 2 галлонах холодной воды с известью.
Слейте воду и промойте не менее 6–7 раз, чтобы удалить все следы извести.
Это важно.
Дать постоять в холодной воде 3 часа, затем слить.
Смешайте с кабачками сахар, специи и 1 литр яблочного уксуса.
Сверху он будет водянистым и плохо перемешается.
Дайте постоять ночь.
Варить 30 минут и укупорить в стерилизованные банки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий