La version des rouleaux de chou de tante Kay

Mélangez le bœuf haché, les saucisses, l'œuf, le riz et la sauce Worcestershire dans un grand bol ou une poêle.

Formez ce mélange en forme d'œuf un peu plus gros qu'un œuf.

Faire bouillir la tête de chou pour ramollir les feuilles.

Enroulez une feuille de chou autour de chaque morceau de viande en forme d'œuf.

Tapisser une rôtissoire de papier d'aluminium.

Tapisser le papier d'aluminium avec un demi-pot de choucroute égouttée.

Placer la viande enveloppée sur la couche de choucroute.

Étalez le reste de la choucroute sur la viande enveloppée.

Mélangez la soupe avec 1 boîte d'eau, puis versez sur la couche supérieure de choucroute.

Couvrez votre poêle avec un autre morceau de papier d'aluminium.

Cuire au four à 350° pendant 2 1/2 à 3 heures.