Versión de rollos de repollo de la tía Kay
La versión de rollos de repollo de la tía Kay es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 libra de salchicha, 1 huevo, 1/4 c. arroz y 1 frasco grande de chucrut, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la carne molida, la salchicha, el huevo, el arroz y la salsa inglesa en un tazón o sartén grande.
Forme esta mezcla en forma de huevo un poco más grande que un huevo.
Hervir la col para ablandar las hojas.
Envuelva una hoja de col alrededor de cada trozo de carne con forma de huevo.
Forre una fuente para hornear con papel de aluminio.
Forre el papel de aluminio con medio frasco de chucrut escurrido.
Coloque la carne envuelta sobre la capa de chucrut.
Extienda el resto del chucrut sobre la carne envuelta.
Mezcla la sopa con 1 lata de agua y luego vierte sobre la capa superior de chucrut.
Cubre tu sartén con otro trozo de papel de aluminio.
Hornee a 350° durante 2 1/2 a 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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