Jamón estilo sureño de la tía Jan
El jamón estilo sureño de la tía Jan es una cena impresionante. Elaborado con 1 jamón, 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. jengibre, 1 cucharadita. pimienta de Jamaica y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Retire la corteza del jamón.
Frote la grasa con canela, jengibre, pimienta de Jamaica y nuez moscada.
Prepara la masa.
Tamizar la harina, la sal y la levadura.
Incorpora la manteca vegetal.
Agrega agua para hacer la masa.
Estire 1/4 de pulgada de espesor.
Coloque la masa enrollada alrededor del jamón, uniéndola por la parte inferior o lateral.
Cubrir la masa con papel bien engrasado y enharinado. Hornee en horno lento a 300° durante aproximadamente 6 horas.
Al final de la cuarta hora, retiramos el papel para dorar la masa.
🍷 Maridajes Perfectos
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