Tante Jans Bananenbrot

Tante Jans Bananenbrot

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Tante Jans Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform einfetten und bemehlen.

Den Backofen auf 350° vorheizen.

Zucker und Backfett schaumig rühren.

Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.

Mehl und Soda untermischen und abwechselnd Buttermilch und Bananen unterrühren.

Walnüsse unterrühren.

In eine gefettete und bemehlte Pfanne gießen; 65 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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