Tante Jans Bananenbrot
Tante Jans Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform einfetten und bemehlen.
Den Backofen auf 350° vorheizen.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Mehl und Soda untermischen und abwechselnd Buttermilch und Bananen unterrühren.
Walnüsse unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte Pfanne gießen; 65 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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