Tarte au chocolat de tante Irène
La tarte au chocolat de tante Irène est un dîner moyennement facile. Composée de 3 jaunes d'œufs, 1 2/3 tasse de lait, 5 cuillères à soupe de cacao, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et 1 1/4 tasse de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les jaunes d'œufs et une partie du lait dans une casserole.
Ajoutez ensuite le sucre mélangé au cacao et à la fécule de maïs.
Remuez très bien le mélange.
Ajouter le reste du lait, la vanille et le beurre et bien mélanger.
Cuire jusqu'à épaississement.
Versez le mélange de chocolat dans un fond de tarte cuit.
Couvrir de meringue si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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