Quatre-quarts à la cassonade de tante Hilda
Le quatre-quarts à la cassonade de tante Hilda est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cassonade claire, 2 bâtonnets de margarine, 5 gros œufs, 1/2 c. levure chimique et 1 c. de lait sucré ou 2/3 c. sucré et 1/2 c. lait en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Bien crémer la margarine et le Crisco.
Ajouter le sucre (mélanger les sucres roux et blanc ensemble).
Battez très bien.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant au moins 1 par minute.
Ajouter alternativement la farine et le lait. Incorporer les arômes et les noix.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné et mettre au four froid.
Tournez à 325° et enfournez pour 1h30.
N'ouvrez pas la porte du four avant que le gâteau soit cuit pendant au moins 1 heure.
(Il faudra peut-être cuire 15 minutes de plus.)
🍷 Accords Parfaits
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