Casserole de courge de tante Helen
La cocotte de courge de tante Helen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, tranchée, 1/4 c. d'oignon émincé, 1 boîte de crème de poulet concentrée, 1 c. crème sure au lait et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, cuire les tranches de courge et l'oignon dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes; égoutter la courge.
Mélanger la crème de poulet et la crème sure.
Incorporer les carottes râpées.
Incorporer la courge et les oignons.
Mélanger le mélange à farce et le beurre ou la margarine.
Étaler la moitié du mélange à farce dans le fond d'un plat allant au four de 12 x 7 1/2 pouces.
Verser les légumes sur la farce.
Saupoudrer le reste de la farce sur les légumes.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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