Tante Helens Kürbisauflauf

Tante Helens Kürbisauflauf

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Der Kürbisauflauf von Tante Helen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose kondensierte Hühnercreme, 1 c. Milchsauerrahm und 1 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Kürbisscheiben und Zwiebeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen; Kürbis abtropfen lassen.

Hühnercremesuppe und Sauerrahm verrühren.

Geraspelte Karotten unterrühren.

Kürbis und Zwiebeln unterheben.

Füllmischung und Butter oder Margarine vermischen.

Die Hälfte der Füllmischung auf dem Boden einer 12 x 7 1/2 Zoll großen Auflaufform verteilen.

Gemüse über die Füllung geben.

Restliche Füllung über das Gemüse streuen.

30 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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