Chou festonné de tante Georgie
Le chou festonné de tante Georgie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de chou, 3 c. margarine, 3 c. farine, 3/4 c. d'eau du chou et 3/4 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le chou dans de l'eau bouillante salée pendant 7 minutes; économisez 3/4 tasse d'eau.
Préparez la sauce blanche avec la margarine, la farine, l'eau et le lait.
Dans une cocotte beurrée, mettre une couche de chou, une couche de sauce blanche, la 1/2 du fromage ; répéter.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de margarine avec 1/2 tasse de chapelure ; dessus de la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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