Abóbora Assada da Tia Fanny
A abóbora assada da tia Fanny é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de abóbora amarela, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 xícara. farinha de biscoito ou pão ralado, 1/2 colher de chá. pimenta preta e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Lave e corte a abóbora.
Ferva até ficar macio; escorra bem e amasse.
Adicione todos os ingredientes, exceto 1/2 manteiga à abóbora. Derreta a manteiga restante.
Despeje a mistura na assadeira, espalhe a manteiga derretida por cima e polvilhe com farinha de biscoito ou pão ralado.
Asse em forno a 375° por aproximadamente uma hora ou até dourar por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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