Tante Fannys gebackener Kürbis
Aunt Fanny's Baked Squash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gelbem Sommerkürbis, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. Crackermehl oder Semmelbrösel, 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kürbis waschen und in Stücke schneiden.
Kochen, bis es weich ist; Gründlich abtropfen lassen, dann pürieren.
Alle Zutaten bis auf die Hälfte der Butter zum Kürbis hinzufügen. Restliche Butter schmelzen.
Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform, verteilen Sie dann geschmolzene Butter darüber und bestreuen Sie sie mit Crackermehl oder Semmelbröseln.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde lang backen, bis die Oberfläche braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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