Galletas de la tía Eva
Las Galletas de la Tía Eva son una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, 2 c. azúcar blanca, 2 cucharaditas. sal, 2 cucharadas. polvo de hornear y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los ingredientes secos.
Agregue la margarina, los huevos y la vainilla a la mezcla de ingredientes secos, un ingrediente a la vez.
Incorpora un poco (opcional) de pasas y coco.
Utilice aproximadamente una cucharada colmada por cada galleta.
Presione hasta quedar plano antes de hornear.
Hornee a 325° durante 15 minutos en una bandeja para hornear sin engrasar.
Rinde aproximadamente 3 docenas de galletas grandes.
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