Ensalada de patatas alemana picante de la tía Emma
La ensalada de papa alemana picante de la tía Emma es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, en rodajas, 1/2 c. cebollas, finamente picadas, 1/2 c. apio, picado, 1 c. chuletas de salsa dulce o ensalada y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén tapada, cocine las patatas hasta que estén tiernas.
Escurrir bien.
En un tazón, triture las papas con el machacador antiguo.
Espolvorea las patatas con azúcar y vinagre.
Agregue apio, cebolla, salsa dulce, sal y hojuelas de perejil a las papas.
Revuelva la mezcla para combinar con las papas.
Agregue mayonesa o aderezo a la mezcla de papa.
Incorpora con cuidado 2 de los huevos duros después de cortarlos en trozos medianos.
Corta los otros 2 huevos en rodajas de 1/2 pulgada y colócalos sobre la ensalada preparada.
Espolvoree pimentón por encima y sirva caliente.
Sirve 6.
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