Tante Ellas Hühnerpaprika
Tante Ella's Chicken Paprika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrustkoteletts, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 c. Tomatensaft, 1 c. Hühnerbrühe und 2 EL. Mit süßem ungarischen Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie jede Brust in zwei Hälften, so dass 4 Stücke übrig bleiben.
Die Koteletts in Öl anbraten, bis sie fast goldbraun sind, und die Zwiebeln zum Fleisch geben. Mit Hühnchen anbraten, bis es goldbraun ist (verwenden Sie einen Schmortopf mittlerer Größe). Hühnerbrühe, Tomatensaft und Gewürze hinzufügen und abdecken.
1 Stunde köcheln lassen.
Hähnchen auf den Teller legen und warm halten.
Säfte im Topf mit einer Maisstärke-Wasser-Mischung andicken.
Nach dem Eindicken saure Sahne hinzufügen und glatt rühren.
(Wenn gewünscht, ergänzen sautierte Pilze dieses Gericht erheblich.)
Die Sauerrahmmischung über das Hähnchen gießen und mit heißen Nudeln servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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