Quatre-quarts au babeurre de tante Dorothy

Quatre-quarts au babeurre de tante Dorothy

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Le quatre-quarts au babeurre de tante Dorothy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, 3 c. sucre, 6 jaunes d'œufs, 3 c. farine et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Crémer la margarine et le sucre.

Ajouter les jaunes d'œufs (réserver les blancs d'œufs) et mélanger.

Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.

Ajouter alternativement le mélange de farine et le babeurre.

Ajouter les extraits de citron, d'orange et d'amande.

Battre les blancs d'œufs en neige, puis incorporer les blancs d'œufs battus au mélange.

Cuire 1h30 à 350° dans 2 moules à cake beurrés.

🍷 Accords Parfaits

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