Le poulet de tante Cléo
Le poulet de tante Cleo est un dîner moyennement facile. Composé de 4 ou 5 poitrines de poulet, sel et poivre, 1/2 c. lait, 1 boîte de crème de poulet et crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Saler et poivrer les poitrines de poulet et les rouler dans la farine. Faire dorer sur le feu dans une petite quantité de Crisco. Ajoutez un peu de beurre au moment de dorer. Diluer la boîte de soupe à la crème de poulet avec 1/2 tasse de lait. Mettre dans une poêle épaisse avec un couvercle hermétique.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu à doux et laissez cuire environ 1 heure. Testez à la fourchette après 45 minutes.
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