Tante Bonnies Hühnchenauflauf
Tante Bonnies Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hühnern, gekocht, entbeint und gewürfelt (6 c.), 1 c. Margarine, 1 c. Mehl, 1 EL. plus 2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne auf dem Herd Margarine schmelzen und Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Milch und Brühe nach und nach unterrühren.
Bis fast zum Sieden erhitzen und köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei 350 °C 45 Minuten bis 1 Stunde backen (in 13 x 9 Zoll plus 10 x 8 Zoll großen Auflaufformen oder Pfannen).
Seien Sie beim Mischen von Margarine, Mehl und Milch vorsichtig, damit keine Klumpen entstehen.
Piment, Pilze und grüne Paprika vor dem Hinzufügen fein hacken.
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